Vejibag

Description

Vejibag

NOUS UTILISONS LES LARGES POUR GARDER NOS KALE, CÉLERI, ZUCCHINI ET TÊTES DE FEUILLE DE LAITUE OU DE PLUS GRANDES QUANTITÉS DE LÉGUMES.
Vejibag est l’alternative saine et écologique au plastique, pour conserver et conserver les légumes au réfrigérateur. Rangez toutes sortes de légumes verts, carottes, céleri et autres produits qui aiment l’humidité pour rester frais et croquants jusqu’à deux semaines, en fournissant un environnement humide qui respire également.

En coton biologique pur, non toxique et non teint

Maille éponge française

Tous les matériaux cultivés, broyés et produits aux États-Unis

Réutilisable, lavable, durable, dure des années

 

NON TEINT, NON BLANCHI, 100% COTON
Nos sacs de stockage de légumes utilisent du coton éponge 100% biologique, cultivé par la Texas Organic Cotton Marketing Cooperative, et cousus à la main par des employés Opportunity Threads, à Valdese, en Caroline du Nord.

 

COMMENT ÇA FONCTIONNE

Tout comme les fleurs coupées, les légumes ont besoin d’eau pour rester dynamiques. La clé pour garder les légumes croquants est l’humidité. Lorsqu’il est humide, le chiffon Vejibag garde les légumes hydratants humides et croquants dans un environnement respirant mais très humide. L’humidité s’évapore lentement de la surface du sac pour faire circuler l’air et faire «respirer» les légumes. L’environnement légèrement humide du sac garde les légumes croquants beaucoup plus longtemps que les légumes stockés dans un sac en plastique.

LES LEGUMES RESTENT VERTS PLUS LONGTEMPS

Les sacs et récipients en plastique gardent trop d’humidité; le plastique scellé ne permet pas aux légumes de respirer. Cela crée un environnement où le gaz éthylène se concentre. Cela favorise la pourriture. Nous avons tous ramassé des épinards visqueux ou des sacs en plastique tirés du bac à légumes remplis de carottes molles ou de brocoli jauni. Vejibag empêche ce type de pourriture.

COMMENT UTILISER UN VEJIBAG

Les vejibags sont une façon supérieure de prendre soin des produits frais. Tout comme les fleurs coupées, les légumes ont besoin d’humidité et de températures fraîches pour rester dynamiques et vivants. Une fois que vous vous serez habitué au processus, vous constaterez que c’est facile. Ne laissez pas vos beaux produits se perdre. Traitez vos légumes comme des êtres vivants!

1. MOUILLÉ ET ESSORÉ

 

 

ÉTAPE 1: MOUILLEZ LE SAC, PUIS ESSOREZ-LE.

Les vejibags créent un environnement humide et respirant pour vos produits. Pour commencer, mouillez le sac et essorez-le pour qu’il soit juste humide.

 

 

2. RINCER ET AGITER

ÉTAPE 2: RINCER LES LÉGUMES.

Rincez soigneusement vos légumes, retirez toutes les zones endommagées, puis secouez délicatement tout excès d’eau. Si vous lavez des laitues ou des légumes verts, il n’est pas nécessaire d’essorer. Laissez votre Vejibag faire le travail!

3. RANGEZ ET PROFITEZ!

ÉTAPE 3: RANGER ET AMORTIR LE NÉCESSAIRE.

 

Conserver dans le compartiment principal de votre réfrigérateur ou dans un bac à légumes légèrement ouvert. Lorsque le sac se dessèche après plusieurs jours, réhumidifiez légèrement en le passant brièvement sous le robinet.

ENTRETIEN

LES VEJIBAGS SONT LAVABLES ET SECHABLES EN MACHINE
Retournez les Vejibags et nettoyez-les avec un détergent sans parfum. Accrochez-les au soleil pour sécher ou sécher à la machine, attendez-vous à un rétrécissement de 10% la première fois car il s’agit d’un sac 100% coton!

Si votre sac est taché, vous pouvez éliminer en toute sécurité la plupart des taches avec un agent de blanchiment à l’oxygène ou faire votre propre solution détachante écologique avec 1 tasse de peroxyde d’hydrogène à 3% et 2 cuillères à soupe de soude pour le bras et le marteau. Ajouter suffisamment d’eau chaude à la solution de peroxyde d’hydrogène / soude pour couvrir le sac et laisser reposer 24 heures.

NOTRE HISTOIRE

Créée en 2013 par Sally Erickson, Vejibag est née par nécessité. Elle devait garder les légumes aussi frais que possible à partir du moment où ils ont été cueillis dans sa serre toute l’année, à Eastport, dans le Maine, jusqu’à ce qu’ils soient ramenés à la maison par des clients du marché coopératif local. Et elle voulait le faire sans créer de déchets plastiques ni utiliser de produits chimiques toxiques.

Après quelques recherches, Sally a découvert ce que les gestionnaires de produits dans les épiceries connaissaient depuis longtemps. Les légumes qui aiment l’humidité se conservent mieux dans un environnement frais et humide. Et elle a découvert que nos grands-mères enveloppaient les légumes dans des torchons humides ou de la toile de jute pour les garder croustillants et délicieux. Elle a combiné ces deux idées dans un sac en coton bio pratique, a réussi à éliminer le plastique et à trouver un beau résultat: le Vejibag.

Sally a prototypé les premiers sacs dans son salon et a commencé à envoyer tous ses légumes verts et autres légumes cultivés en serre dans des sacs en tissu réutilisables. Les clients ravis ont ramassé leurs commandes sur le marché et ont rendu avec reconnaissance leurs sacs vides la semaine suivante.

Une fois que l’idée a vraiment fait son chemin, Sally a collaboré avec un groupe de femmes d’Eastport pour commencer à coudre les sacs dans leurs propres maisons afin de laisser l’idée se répandre. Cette industrie artisanale a soutenu les travailleurs qui fabriquent les sacs et a permis à Sally de faire évoluer davantage les principes qui deviendront le fondement de Vejibag, créant un modèle commercial durable qui s’adresse à tout le monde.

Les vejibags ont toujours été confectionnés avec le meilleur tricot éponge de coton biologique cultivé et moulu aux États-Unis. Ils sont cousus dans une installation appartenant à des travailleurs à Valdese, NC, et comme toujours, ils sont exempts de colorants ou de produits chimiques. Tout chez Vejibag était, et reste, bon.